Голубці з телятиною та яловичиною

Склад: крупа рисова варена, телятина і яловичина знежилована в/г, капуста білокачанна варена, цибуля ріпчаста смажена, морква смажена, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту: білки – 7,1 г, жири – 11,54 г, вуглеводи – 10,9 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 720,6 кДж (172,1 ккал).

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Спосіб приготування: голубці помістити в каструлю замороженими, зробити зажарку з моркви, цибулі, за бажанням додати сметану, томатну пасту в зажарку. Залити водою, щоб закрило верх голубців і тушкувати в літній період 40 хв., в зимовий 2 години на малому вогні.