Млинці з лівером

Склад: борошно пшеничне вищого сорту, серце свинне, легені свинні, сало свинне, яйця курячі, молоко коров’яче, цибуля ріпчаста, масло вершкове, олія соняшникова рафінована, вода питна, сіль кухонна, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту: білки – 13,7 г, жири – 17,3 г, вуглеводи – 15,7 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 1080 кДж (265,4 ккал).

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Спосіб приготування: млинці розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.