Склад: борошно пшеничне вищого сорту, телятина знежилована вищого сорту, вода питна, сіль кухонна, перець чорний мелений, кріп, часник. Алергени – підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 9 г, жири – 16,1 г, вуглеводи – 23 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 234 кДж (982 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.
Спосіб приготування: заморожені хінкалі опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 10-12 хв. Готові хінкалі вийняти з води та заправити за смаком (маслом, сметаною).
Не дозволено повторно заморожувати.